L'aura

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un vento lieve
una brezza
un alone luminoso invisibile
alla normale percezione

Cuoca a domicilio

Scelgo di avere uno chef a domicilio perché devo organizzare un evento familiare o con amici.

Cucini...amo

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Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio.

Carlo Petrini fondatore di Slow Food